Molho para pizza

Ingredientes:

1 xícara de manteiga sem sal amolecida
180 ml de extrato de tomate
1 xícara de queijo parmesão ralado
1 1/2 colher de chá de alho picado
1/2 colher de chá de orégano
1 colher de sopa de salsinha
Sal a gosto

Modo de preparo:

Coloque a manteiga na batedeira e bata em velocidade alta até que fique leve e fofa. Adicione o extrato de tomate, queijo parmesão, alho, orégano, salsinha e sal e bata mais até que se torne uma massa homogênea. Deixe coberto na geladeira até o momento de utilizar. Fica ótimo com todos os sabores de pizza, experimente!

Rendimento: 1 pizza média

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